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红酒柜

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红酒柜属于装修行业红酒柜百科名称。红酒柜词条由红酒柜简介、红酒柜特点、红酒柜选购、红酒柜清洁、等内容组成。关于红酒柜的具体内容,由一起装修网整理发布,详情如下:

红酒柜
目录 红酒柜简介 红酒柜特点 红酒柜选购

红酒柜简介

红酒柜红酒柜

酒柜就是专门存放酒的空间.从材料大类来分,酒柜可分为木制酒柜和电子酒柜。木制酒柜是作为陈设存放酒的一种家具;电子酒柜,模仿葡萄酒自然储藏条件而设计出来的一种电器,也可以是一种小型的仿生酒窖。用于存放葡萄酒的酒柜一般来说就是专指电子酒柜。酒柜除了被称为电子酒柜,也常称红酒柜或者葡萄酒酒柜,由于酒柜恒温,所以也叫恒温酒柜。

按制冷方式红酒柜可分为:半导体电子酒柜,压缩机电子酒柜两大类;压缩机酒柜又可细分压缩机直冷式酒柜,压缩机变频风冷式酒柜。也有人将电子酒柜专指半导体电子酒柜。

红酒柜特点

压缩机

1、制冷快:压缩机制冷速度较快,重新制冷时间更短,压缩机制冷时间约为电子制冷时间的20%-30%。

2、制冷效果好:最低温度能做到5℃;温控范围大,一般在5~22℃之间,而半导体制冷一般是10~18℃。压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是高温环境也能酒柜内温度依然能达到葡萄酒的理想储藏温度,而半导体酒柜只能比环境温度下降6~8℃。

3、性能稳定:采用压缩机制冷技术,技术成熟,性能稳定,不容易出故障。

4、寿命长:因为技术成熟,而且一般使用变频技术,压缩机间歇性工作,所以压缩机酒柜使用寿命比较长。压缩机酒柜一般使用寿命达8~10年;而半导体酒柜一般是3~5年。

半导体

1、无振动:因为是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。

2、无噪音:无压缩机运行,噪音特小,可保持在30分贝以下。

3、无污染:没有压缩机,无制冷剂,无二次污染。

4、重量轻:由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。

红酒柜选购

酒柜的种类繁多价格不一,最重要的是选择合适自己的酒柜,如何能够选择合适自己的酒柜呢?这里面受影响因素很多,主要的有以下几个方面的因素。当然,任何葡萄酒酒柜都是可以选用储藏葡萄酒的,以下所谈也只是相对而言,仅作为参考。

需求因素

选择合适自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求,才能进一步谈其他影响因素。

(1)酒柜的用途:

你是自用的还是用于送礼的?如果是送礼的那最好买半导体电子酒柜,因为重量轻容易搬动,同时价格不是很贵重朋友比较容易接受。

如果是自用的那又要看自身的何种用途?如果你是葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商那么建议使用压缩机酒柜,压缩机酒柜由于有着制冷快、制冷效果好、性能稳定、使用寿命长等特点,特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或者是初接触葡萄酒者,那建议买台半导体电子酒柜试试看,一般半导体电子酒柜价格相对会便宜些。

(2)所藏酒的品质、种类、数量因素:

首先是看你自己的葡萄酒的价位品质如何?如果价位比较高品质较好生命周期长的葡萄酒,那么建议选用压缩机酒柜,压缩机酒柜卓越的性能能保持及提升葡萄酒的品质,有助于葡萄酒的升值。反之,则可选用半导体电子酒柜。

其次是看你自己葡萄酒种类?如果你的酒是白葡萄酒或香槟等类型要求较低温保存的葡萄酒,那么建议选用压缩机酒柜;如果你是红葡萄酒为主,兼有些白葡萄酒(很多情况是这样的),那么建议需用压缩机酒柜中的双温区酒柜来存放不同的葡萄酒,而一般半导体酒柜都是单温区的;如果全是红葡萄酒,那么两种酒柜都可以考虑,要看其他因素罗。

再次是看你葡萄酒的数量罗,不同种类酒柜都有不同容量体积划分,根据需要存储的酒数量选择不同容量体积的酒柜;如果你的酒比较少,建议选用半导体电子酒柜,毕竟单位成本会低些。

(3)酒柜的摆放场合:

酒柜要放置到什么地方也会影响选择,例如你的放置在家庭卧室、酒店房间的,那就要求绝对安静,所以这时选用半导体酒柜比较好;如果是放置到客厅、厨房其他一些地方,对噪音要求没那么高,而且压缩机酒柜噪音也*在可接受范围,那选用压缩机酒柜和半导体酒柜都是可以;如果是放置到写字楼办公室的地方,经常取酒不是长期储藏的,那么选用半导体酒柜比较好些;如果是放置酒店大厅、会所、别墅、酒商专卖店、商场等场所的,那就选择压缩机酒柜较好些,这样不但可以利于酒品质保持与提升,而且显得档次高品牌形象好。

(4)酒柜的使用:

如果是长期藏酒的,对通过藏酒来提升酒品质的要求比较高的话,那么选用压缩机酒柜比较好些;反之,经常取酒,短期藏酒,对酒柜性能要求不是很在意,那么选用半导体酒柜也是可以考虑的。

性能因素

在了解自己的需求后,选择酒柜就到拉最关键的一环,那就是根据自己的需求选择合适性能的酒柜。不同的酒柜有着性能的差别,会导致藏酒效果上的差别。

(1)首先是要看制冷方式与制冷效果

酒柜分为压缩机酒柜和半导体酒柜两大类,其中压缩机酒柜又可分直冷和风冷两类。压缩机酒柜和半导体酒柜有着各自的优点和缺点,不一样的制冷方式导致不同的制冷效果。

半导体酒柜的优点:无振动:因为是采用电子芯片制冷系统,无压缩机运行,所以基本无震动。,无噪音:无压缩机运行,噪音特小,可保持在30分贝以下。?无污染:没有压缩机,无制冷剂,无二次污染。④重量轻:由于没有压缩机及复杂制冷系统,重量大为减轻。

半导体酒柜的缺点:各自的反面就是对方的缺点。

(2)如果选用的是压缩机酒柜,那么压缩机品质就是最重要的因素。

压缩机是酒柜的*,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响葡萄酒储藏的负面因素,压缩机如果不够安静,加上柜子材质过轻不够稳重,那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。所以要选购葡萄酒柜时,第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静,以及柜子的材质够不够稳重,能保证超静音运转的压缩机,才是一台好葡萄酒柜的最基本要件,一般而言,欧洲压缩机在这方面的表现评价较高。

(3)规避光害性能

虽然没有直接照射到阳光,但紫外线无所不在,而会破坏酒质的,就是光线中的紫外线。一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门设计的酒柜,普遍受到欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此*前,最好先问清楚。

(4)通风,净化空气的功能

葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种密死循环境中,二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉二氧化硫,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠,因此针对空气环境,最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

(5)湿度控制

湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高档次的设计,并不是每台都有,因此在*前,最好问清楚有没有这项功能。

(6)降温速度与温控范围葡萄酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连最敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜,可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度,众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对葡萄酒而言都不是好事。不同的压缩机有不同的温控范围,在不同地区使用酒柜应要考虑到环境温度与温控范围的关系。温控范围是由酒柜制冷方式和温控系统所决定的。一般而言,压缩机制冷的温控范围要比半导体制冷的大,压缩机酒柜的温控范围一般在5~22℃,而半导体制冷一般是10~18℃或为12-22℃;压缩机酒柜受环境温度影响比较小,即使是在高温地区也可以正常使用;半导体酒柜则受环境温度影响较大(内部温度只能比环境温度低8-10°)。因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节。

价格因素

一般而言,压缩机酒柜要比半导体酒柜要价格要高些,压缩机酒柜是半导体酒柜的2~3倍;品牌知名度高的酒柜要比不知名的要高些,知名度高的是不知名的1~2倍;进口酒柜要比国产酒柜要高很多,进口的是国产的3~5倍。价格的考量涉及到个人自己经济条件、预算、及品牌喜好等很多因素,这就需要各人自己来把握罗!不过需要指出的是:

(1)国产酒柜的质量并非一定比进口酒柜的要差。实际上中国虽不是酒柜消费大国但绝对是*大国,中国每年O EM出口超过200万台酒柜,而中国本土市场每年消费量才区区十多万台,很多进口品牌酒柜也许就是出口转内销的贴牌产品,就像耐克那样。

(2)品牌知名度小酒柜的不一定比知名度高的要差。实际上因为由于国内市场处于刚起步阶段市场容量小,很多酒柜生产性企业主要精力放在对外出口及海外O EM当中,很少顾及国内市场,顶多也就是接受国内的O EM贴牌生产。所以也许国内有一些知名度品牌也是由这些不知名品牌企业来代工O EM的,甚至一些知名公司也包括在内。在家电行业里,大品牌企业也常常找其他工厂代工生产自己品牌的产品。

品牌因素

品牌的影响首先体现在形象方面,其次是在品质管理方面。知名的品牌会给增加形象分,同时增强对酒柜的信任度。但是像前面所讲,品牌不能代表一切。如果经济许可而又对品牌形象比较重视的话就建议买一些品牌酒柜,甚至进口品牌;如从实用角度来考量,那么就就全盘来考虑全部因素从中选择适合自己的酒柜。

红酒柜清洁

1、应定期对红酒柜进行清洁(每半年至少1-2次)。清洁红酒柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

2、为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。

3、箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电器零件表面应用干布擦拭。

4、清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。

5、红酒柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,并打开门通风,待箱内充分干燥后,将箱门关好。

通过以上官方权威资料整理,红酒柜的各项信息均已罗列详细,通过 红酒柜简介、 红酒柜特点、 红酒柜选购、 红酒柜清洁、 等各个纬度加以阐述,若您还想了解其他红酒柜信息请看下面相关内容,若您对有内容补存可以进行编辑该词条。

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电器泛指所有用电的器具,从专业角度上来讲,主要指用于对电路进行接通、分断,对电路参数进行变换,以实现对电路或用电设备的控制、调节、切换、检测和保护等作用的电工装置、设备和元件。

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